酒店管理与数字化运营专业建设指导委员会于7月中旬如期召开，本次邀请的专家有原建发集团旗下福州外贸悦华人力资源部总监王延（长期担任本专业外聘教师）、本专业长期的校企合作单位王品集团总部人力资源总监吴琪以及厦门海洋职业技术学院文旅学院副院长曾启鸿副教授。因为吴琪总监与曾启鸿副院长两位专家在外地办公，因而专业全体教师同专家一起线上参与了本次会议。
在会议中，王延总监结合自己的课堂感受指出专业学生的理论知识都比较扎实，同时积极参与实操练习，希望在日后的课程中加入市场调查的实操，并在其中锻炼分析能力。吴琪总监对近年来前往王品实习和工作的实习生给予了很高的评价，特别是学生的礼仪和服务意识这两方面，在课程设置中提出增加更多的模拟练习，如危机处理、与客沟通等。曾启鸿副院长则对21年以来国家大力建设数字化的方面提出了建议，希望专业对于实训室建设、特别是数字化建设上紧跟国家的脚步；同时在总学分有限的情况下需要明确突出核心课程的地位。
专业教师认真听取了专家们的意见，并在会后及时对自己所教授的课程进行了调整，同时也对课程调整以及课证融合提出了自己的见解，共同为2023级新生的培养方案制定献言献策。
